Сотрудники Генерального Консульства ФРГ узнали от пивоваров «Балтики» секреты создания качественного пива

Фото: из открытых источников

Ведущий пивоваренный бренд РФ в лице компании «Балтика» 27 июня принял на территории
своего сибирского филиала сотрудников Генерального Консульства ФРГ в Новосибирске.
Для них был проведен культурно-образовательный проект «Пивной сомелье», в рамках
которого гости узнали секреты пивной дегустации, увидели все этапы приготовления
пенного напитки, познакомились с работой местных пивоваров.

Отмечается, что в рамках экскурсии немецким гостям было показано современное
высокотехнологичное оборудование от лучших немецких производителей – Huppmann,
Krones, Kuenzel. На предприятии внедрены передовые системы менеджмента качества,
обеспечивается строгий контроль на всех этапах производственного процесса.
Высокопрофессиональные сотрудники «Балтики» обеспечивают выпуск
качественной продукции.

Помимо изучения этапов производства пива гости сумели узнать о том, как правильно
дегустировать пенный напиток. Для этого им устроили лекцию и мастер-класс с пробой
классического немецкого лагера Holsten, классического дортмундера «Балтика 7» и
светлого безалкогольного лагера «Балтика 0».

Комментируя событие, Ольга Сорокина (начальник производственной лаборатории завода
«Балтика-Новосибирск») заострила внимание на том, что Германия является одним из
трех мировых пивоваренных флагманов. Эксперты «Балтики», создавая большую часть
самых популярных сортов пива, используют лучшие мировые наработки. По словам
госпожи Сорокиной, в рамках экскурсии немецкие гости сибирского филиала
«Балтики» сумели познакомиться с особенностями производственного
процесса.