
Открытие фермы «Нормандия – Русса» торжественно отметили в деревне Калицыно
Лотошинского района Московской области. Француз Филипп Камю и отечественный
предприниматель Александр Никитин основали здесь партнерское предприятие по
изготовлению сыров элитарных сортов из молока лучшего качества.
Еще 100 лет назад князь Б.С. Мещерский открыл в Лотошинском районе первый
завод по производству сыров, при которой работала и школа мастеров-сыроделов.
Российские гурманы высоко ценили лотошинские сыры. Сегодня в Лотошинском районе
с появлением русско-французской фермы начнется возрождение и развитие лучших
агропрактик, будут налажены обучение молодых специалистов и обмен опытом между
зарубежными и отечественными производителями сыра.
Руководитель проекта «Народная дипломатия» Константин Клименко подчеркнул:
реализация фермерского проекта в Подмосковье имеет большое значение не только
с экономической точки зрения. Это начало важной работы по привлечению иностранных
специалистов в аграрный сектор РФ, установлению деловых контактов и дружеских связей
между производителями разных стран.