Сотрудники пивоварни «Балтика-Новосибирск» провели 21 ноября очередное мероприятие
в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье». В качестве гостей
завода были приглашены музыканты новосибирской филармонии. Первое, что сделали
участники коллектива «Сибирский диксиленд», – провели для пивоваров
импровизированный джем-сейшн, исполнив ряд популярных джазовых композиций.
Заводчане не остались в долгу и устроили для посетителей «Балтики» подробную
экскурсию по производственным цехам, показали все этапы изготовления пива,
познакомили с сибирскими традициями, сохраненными в современном производстве
янтарного напитка. Приятным завершением события стал мастер-класс по
профессиональной дегустации пива. Музыкантам рассказали, как правильно
оценивать внешний вид пива, его аромат и вкус.
Сергей Гершенович, художественный руководитель джаз-оркестра «Сибирский
диксиленд», заявил, что впечатлен визитом на пивоварню, где довелось
узнать так много интересного о секретах производства качественного пива.
