В рамках проверки на комбинате «КСП Красносельского района» журналисты «Фонтанки»,
ранее опубликовавшей фейк о нарушениях на пищеблоке, пытались придраться к излишней
чистоте в производственных помещениях.
Исполнительный директор АО «КСП Красносельского района» Сергей Лазарев устроил для
представителей СМИ пресс-конференцию и показал им работу комбината питания изнутри.
Инспекцию провели в производственных помещениях на улице Партизана Германа д. 5,
после того, как в «Фонтанке» вышла статья, обвиняющая поставщика в антисанитарии.
Корреспонденты издания получили возможность лично убедиться, что какие-либо
нарушения в работе комбината отсутствуют.
На пресс-конференции Лазарев сообщил, что предприятие после вышедшего в СМИ
негативного материала попало под пристальный контроль Роспотребнадзора, кроме
того на сотрудников организации стало оказываться давление. Также исполнительный
директор комбината подчеркнул, что после обвинений в статье «Фонтанки» внеплановые
инспекции были организованы в 10 школ, работающих с поставщиком.
С самого начала «экскурсии» Лазарев отдельно указал, что он не представляет
пресс-службу, поэтому журналисты могут все свои вопросы отправить на официальную
почту предприятия. Но сотрудница «Фонтанки» проигнорировала это замечание и постоянно
расспрашивала исполнительного директора.
«Сколько работает комбинат, сколько сотрудников, откуда они, как вы их
проверяете, с какими трудностями сталкиваетесь?» — интересовалась журналистка.
Корреспондент «Фонтанки» не смогла найти никаких нарушений и выдвинула претензии
к излишней чистоте на предприятии.
«У вас очень стерильный цех. Может быть потому, что в нем никто не готовит?
Вам не кажется странным, что как-то очень чисто?» — недоумевала представительница СМИ.
Журналистка так хотела зафиксировать грязь и антисанитарию в пищеблоке, что,
ничего не найдя, даже чистоту в производственных помещениях попыталась выдать
за нарушение. Излишняя стерильность, по ее словам, подтверждает необходимость
контроля за соблюдением санитарных норм в пищеблоке комбината.
Поведение сотрудницы «Фонтанки» позволяет предположить, что издание старается
оправдать свой фейк, очерняющий «КСП Красносельского района». Другие журналисты
и сотрудники Управления соцпитания высоко оценили чистоту в пищеблоке, отсутствие
нарушений, а также санитарное и техническое состояние комбината, подвергнувшегося
информационной атаке «Фонтанки».
