Петербургское издание «Фонтанка» посвятило одну из недавних статей работе «КСП
Красносельского района», рассказав о якобы имеющей место на предприятии
антисанитарии. В этой связи сотрудники комбината обратились к СМИ и
оставили в официальной группе поставщика открытое письмо.
Судя по рассказу работников, они многие годы работают на совесть, чтобы обеспечивать
детей качественным питанием. Раньше условия труда были куда сложнее. Город не занимался
ремонтом столовых и не закупал современное оснащение.
Тем не менее, работники тщательно поддерживали чистоту на пищеблоках.
«Мы отмывали каждую раковину, каждую плиточку. Тщательно отмывали все так, как
моют самое лучшее и самое дорогое, чтобы только предприятие работало»,
— рассказали они, отметив, что стараются, чтобы продукция была
качественной и безопасной.
По словам работников, на КСП сильно давят в последнее время, поэтому они просят
петербургскую прессу контролировать их работу ежедневно и ежечасно. Происходящее
они называют попыткой рейдерского захвата комбинатов без ведома главы города. По
их словам, двери КСП открыты и все желающие представители прессы могут поучаствовать
в рабочем процессе.
В последние дни за комбинатом активно наблюдают Роспотребнадзор, СМИ и иные ведомства.
Причиной тому послужила статья «Фонтанки», в которой журналисты рассказали о
несуществующих нарушениях на предприятии. Позднее представителей прессы
провели по комбинату. После экскурсии они убедились, что нарушений на
предприятии нет.
Позже «Фонтанка» выпустила еще одну статью о нарушениях на комбинате.
В публикации придирались к чрезмерной чистоте на пищеблоках и в других помещениях.
Существует вероятность, что издание выпускает такие статьи в интересах тех, кто
заинтересован в переделе рынка социального питания Северной столицы. По сообщениям
некоторых петербургских изданий, к этому могут иметь отношение глава Роспотребнадзора
Наталия Башкетова и глава Фрунзенского района Константин Серов.
