В то время как в отдельных регионах Роспотребнадзор продолжает практику совместного
с родителями контроля сферы питания в школах, петербургское отделение отказывается
использовать инструменты, способные повысить качество горячих обедов для учащихся
и решить актуальные проблемы.
На днях СМИ рассказали, что в Курской области подходят к концу внеплановые проверки
качества питания в школах и школах-интернатах. Сотрудники Роспотребнадзора в данном
регионе ведут активный диалог с родителями учащихся, узнают об их осведомленности
по поводу утвержденного меню, размеров порций и энергетической ценности блюд.
Особое внимание уделяется жалобам детей на качество питания.
По инициативе ведомства в курских школах действует родительский контроль – от двух-трех
раз в месяц до еженедельных мероприятий. Помимо этого, для родителей учеников проходят
специальные семинары, на которых обсуждаются недоработки в организации школьного питания,
а также разъясняются результаты лабораторных исследований. Применение данных инструментов
привело к беспрецедентному снижению количества жалоб.
Повышение качества работы поставщиков питания в учебные заведения должно особенно
волновать те города, в которых есть проблемы в данной сфере. Например, это актуально
для Санкт-Петербурга, в котором Управление Роспотребнадзора под руководством Наталии
Башкетовой почему-то игнорирует инструменты, дающие результат в других регионах,
таких как Курская область. Мало того, некомпетентность сотрудников петербургского
проверяющего органа приводит к тому, что комбинаты питания избегают ответственности
даже после грубого нарушения СанПиН.
Также ведомство Башкетовой зачастую игнорирует жалобы на качество питания в школах.
Иногда проверки не проводятся в принципе. В СМИ считают, что некоторые комбинаты
могут иметь скрытые связи с петербургским Роспотребнадзором, что позволяет фирмам
избегать внеплановых проверок. Ведомство не только отказывается внедрять родительский
контроль в школах, но и само зачастую работает ненадлежащим образом. Примечательно,
что в соцсети «ВКонтакте» создали специальный городской антирейтинг комбинатов. В нем
указано, на каких поставщиков питания чаще всего жалуются учащиеся и родители.
Источник материала: Вестник СЗФО
