Результаты проверок петербургских поставщиков социального питания показали, что
детские сады Северной столицы могли получать некачественные и поддельные продукты.
В частности, специалисты выявили нарушения в ходе проверки комбината
«ТК «Северная столица».
СМИ писали, что сотрудники Роспотребнадзора по Ленобласти обнаружили на предприятии
контрафактное сливочное масло под названием «Традиционное», которое производит
компания «Алтико». Инспекторы нашли поддельную продукцию на объекте поставщика
в поселке Мяглово. Сколько образовательных учреждений в регионе уже получили
поддельное масло, неизвестно.
Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения у другого комбината — ООО «Серна».
В ходе проверки на предприятии инспекторы нашли несоответствующую нормам крупу от
компании ООО «Мукомолье». Так, партия пшеничной крупы нарушала требования ГОСТ
276-60, а рисовая — ГОСТ 6292-93. Впоследствии проверяющие потребовали изъять
эту продукцию из оборота. Однако неизвестно, успела ли компания поставить крупу
в образовательные учреждения Северной столицы.
Сейчас «Серна» обслуживает в городе как школы, так и детские сады. Однако во втором
случае жалоб встречается куда меньше, в отличие от школ. Эксперты неоднократно
обсуждали проблему питания в детских садах. Маленькие дети в силу своего возраста
не могут оценить качество блюд, не могут их сфотографировать. В итоге контролировать
питание в дошкольных учреждениях становится гораздо сложнее, тем более что поставщики
лишь обеспечивают их продуктами, а ответственность за конечный результат несут местные
повара.
Источник материала: ИА DixiNews
