Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области подвело итоги майской проверки
склада комбината «Артис-Детское питание», находящегося в поселке Бугры Всеволожского
района.
Инспекторы признали неудовлетворительным санитарно-техническое состояние склада.
Какие конкретно недочеты выявили специалисты, пока не сообщается. Однако в СМИ
имеется видеозапись антисанитарии и других нарушений на молочной ферме «Артиса».
В компании явно не следят за чистотой.
На складе в Буграх хранились пищеконцентраты. Они поставлялись в образовательные
учреждения. Требования СанПиН запрещают использование сухих пищевых концентратов
для питания детей в учебных заведениях. В этом случае речь может идти о кашах или
картофельном пюре быстрого приготовления. Эту еду могли подавать детям под видом
полноценных блюд.
Напомним, ранее Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу выявило, что
комбинат «Артис-Детское питание» работал от имени предприятия «Лимак-Нева». Блюда
доставлялись в антисанитарных условиях на непредназначенных для транспортировки еды
машинах. Детям урезали порции, а сама пища подавалась остывшей. В некоторых из блюд
обнаружили кишечную палочку.
Множество нарушений не мешает компании «Артис-Детское питание» продолжать кормить
детей. Производство отделывается штрафами. Администрации районов, проводившие торги,
отказываются реагировать на многочисленные жалобы. Выявленные РПН нарушения, скорее
всего, также будут проигнорированы.
Источник материала: Peterburg News
