Петербургский Роспотребнадзор уже давно перешел на выборочную проверку поставщиков
питания. Некоторые комбинаты подвергаются инспекциям каждый месяц, а другие в это
время продолжают спокойно работать, несмотря на многочисленные жалобы со стороны
родительского сообщества.
Однако в адрес отдельных поставщиков накопилось столько претензий, что их уже
невозможно игнорировать. В связи с чем в ближайшее время надзорное ведомство
планирует провести внеплановую проверку на комбинате «Артис-Детское питание»,
поскольку в его адрес поступает больше всего жалоб. Об этом сообщается на
сайте ФГИС «Единый реестр проверок».
Также инспекция пройдет в «Альфа-Провианте».
Сотрудники петербургского РПН проверят и «Серну». Ранее комбинат поймали на
поставке зернового фальсификата в образовательные учреждения города.
При этом есть и другие комбинаты, которые регулярно допускают нарушения в работе.
Но надзорное ведомство обходит их стороной. Речь идет о поставщике питания
«Столовая №14». Комбинат обслуживает школы и сады Московского района
Петербурга.
Последняя инспекция была проведена там еще в 2018 году. Тогда сотрудники
РПН выявили нарушения в системе вентиляции. Также выяснилось, что сотрудники
не соблюдали последовательность технологических процессов и использовали грязную
посуду.
С тех пор ведомство под руководством Наталии Башкетовой ни разу не
посещало комбинат с проверкой.
В СМИ писали, что «Артис-Детское питание» мог поставлять продукцию в одну из школ
из «Столовой № 14». По словам бывшего работника комбината, он забирал неверно
промаркированные емкости с едой с наименованием этого комбината и поставлял в
лицей № 373. При этом данные ЕИС говорят, что поставщиком лицея является
«Артис-Детское питание», а документы были оформлены от «Столовой № 14».
Такие выборочные проверки не решат проблему с отраслевыми нарушениями.
Источник материала: LIVE24
