Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов 21 июля сообщил о программе изменений
в области социального питания. Одно из них — сокращение срока действия госконтрактов
на школьное питание до одного учебного года.
Такая инновация наверняка спровоцирует деградацию и без того «нездоровой» системы
организации школьного питания.Причем эта схема в Северной столице уже работала
вплоть до 2020 года, и была признана не эффективной.
Петербургский депутат Госдумы Оксана Дмитриева откровенно рассказала о том, что
местные пищевые предприятия заинтересованы сугубо в долгосрочных госконтрактах
— краткосрочные договоры не мотивируют компании модернизировать школьные пищеблоки.
Тогда как в Москве, наоборот, контракты заключаются на три года, а глава Башкортостана
Радий Хабиров планирует удлинить их до пяти лет.
Однако в Петербурге предпочитают двигаться по противоположному вектору развития.
Учитывая сказанное, сложно рассчитывать на обещанную Бегловым стабилизацию рынка
социального питания региона.
