По всей России региональные отделения Роспотребнадзора налаживают сотрудничество с
родителями в сфере контроля за питанием в школах и детских садах. В это время
петербургское управление под руководством Наталии Башкетовой отказывается
идти на контакт.
Так, в Хабаровском крае, Тюменской области и Петропавловске-Камчатском специалисты
разработали методички для родителей, чтобы те могли способствовать улучшению качества
питания в школах. В них даны рекомендации о том, на какие нюансы обратить внимание
при проверке столовых и оценке качества блюд. Также родителям предоставили
возможность присоединиться к профильным комиссиям при осмотре пищеблоков
и обеденных залов.
Однако в Санкт-Петербурге ситуация складывается иначе. Надзорное ведомство под
руководством Башкетовой не считает нужным реагировать на жалобы родителей и
создавать методические материалы.
Непрофессионализм сотрудников петербургского отделения РПН приводит к ухудшению
ситуации на рынке социального питания. Недобросовестные комбинаты уходят от
ответственности за допущенные нарушения и продолжают заниматься поставками
продуктов в детские сады и школы.
К примеру, руководству комбината «Артис-Десткое питание», удалось избежать
внушительного денежного штрафа из-за некомпетентности инспекторов Роспотребнадзора.
За нарушение СанПиН «Артис» мог быть привлечён к административной ответственности по
части 15 статьи 19.5 КоАП РФ. Однако из-за некорректно составленного предписания суд
встал на сторону поставщика.
Другой случай произошел в школе №93 в посёлке Шушары, где ученику попалось сырое
мясо в супе. За поставки в это учебное заведение также отвечает «Артис-Детское питание».
Однако из-за того, что проверку провели не оперативно, нарушений выявлено не было.
Сотрудники комбината успели их устранить и тем самым избежать наказания.
В Санкт-Петербурге подобные ситуации происходят регулярно. Местный РПН не
привлекает родителей к контролю за школьным питанием, поэтому ситуация в
этой сфере только ухудшается.
Источник материала: Вестник СЗФО
