Родители поставили под сомнение эффективность плановых проверок питания в школах

27.05.2021 в 15:35

Родители школьников в Ленинградской области возмутились результатами плановых
инспекций школьных столовых. Оказалось, что итоги независимых проверок
«Ленинградского ревизорро» не сходятся с выводами надзорных органов,
которые выявили множество нарушений.

В апреле проект «Ленинградский ревизорро» провел инспекцию в 63 школьных столовых
Ленобласти. В проверке участвовали эксперты и родители, которые оценивали работу
школьных столовых по определенным параметрам. К вкусовым качествам блюд практически
не было претензий – 95% проверяющих отметили, что еда вкусная, 3% посчитали ее
пересоленной, а еще 2% — недосоленной. Внешний вид блюд не вызвал замечаний,
все участники рейда отметили, что еда выглядит «аппетитно».

При этом проверка со стороны прокуратуры Ленобласти выявила ряд нарушений в
организации школьного питания, которые могли негативно повлиять на здоровье детей.

Всего в школах Ленобласти выявили более 200 нарушений, для устранения которых внесли
106 представлений, возбудили 36 дел об административных правонарушениях, 2
уголовных дела.

Такое разительное расхождение в результатах проверки и стало поводом для возмущения
со стороны родителей, которые отметили, что «плановые» проверки никогда не
приносили должных результатов.

Один из родителей отметил, что пытался поучаствовать в «Ленинградском ревизорро»,
но безуспешно.

В школах Петербурга плановые проверки тоже не приносят результатов. Например,
в школе №93 родители долгое время жаловались на качество питания в столовой.

В марте этого года в Сети появилось фото «запеканки по-шушарски», а через пару
недель школьник снял на видео тарелку с борщом, в котором плавал якобы
«сырой кусок мяса». Оба блюда были зафиксированы на камеру и стали
поводом для скандала.

Инциденты спровоцировали проведение плановой проверки, которая не выявила
никаких нарушений. Поставку еды в эту школу организует комбинат
«Артис-Детское питание».

Сложившаяся ситуация четко указывает на то, что проводить подобные инспекции
необходимо внепланово, чтобы поставщики питания не успевали подготовиться и
устранить имеющиеся нарушения только на время проверки.

Источник материала: LIVE24

Честное СМИ
Родители поставили под сомнение эффективность плановых проверок питания в школах
Индекс удовлетворенности потребителя по методике CSI не фиксирует жалоб на комбинаты питания