В преддверии нового учебного года определены большинство комбинатов, которым
предстоит заниматься организацией питания в школах и детсадах. На рынке соцпита
отмечаются изменения. Затронули они и один из крупных частных комбинатов города
«Фирму Флоридан».
Комиссия комитета по государственному заказу Петербурга завершила два тендера
на поставки соков, мяса, рыбы и овощей в детские сады Приморского района.
Победителями были выбраны компании «Артис-Детское питание» и «ТД «Ленинградский»,
выигравшие в этом же районе еще 13 тендеров из 26 на поставки продовольствия как в
школы, так и в детские сады. Со стороны «Фирмы Флоридан» была предпринята
безуспешная попытка принять участие в торгах. К победе не привело даже
снижение стартовой цены контракта на 25%.
При этом именно данное предприятие на протяжении двух десятков лет поставляло
продовольствие в большинство образовательных учреждений Приморского района.
До этого такой острой борьбы за районный рынок социального питания между
пищевиками не было. Торги велись с минимальным снижением цены – на 1-3%.
При этом контракты со школами доставались «Фирме Флоридан», а большая часть
контрактов с детскими садами – «Артис-Детское питание».
В августе 2020 Федеральная антимонопольная служба выяснила причину такого
положения дел. Эти предприятия, а также комбинаты «База «Мария» и «Лимак-Нева»
организовали картельный сговор. Его цель –получение госконтрактов в Приморском
районе по максимально выгодным ценам.
«Артис-Детское питание» и «Фирма Флоридан» также использовали подобные схемы в
Выборгском и Кировском районах.
Однако недавно отношения между компаниями стали хуже. В Приморском районе
«Фирма Флоридан» сдает позиции, упуская контракты. Осенью прошлого года
«Артис-Детское питание» атаковал позиции «Фирмы Флоридан» в Василеостровском
районе. На стороне последней выступила районная госкомиссия по закупкам. Она
под разнообразными предлогами снимала конкурентов с торгов, хотя, как позже
выяснил суд, делалось это необоснованно.
«Фирма Флоридан» начала экспансию в Петроградский район, где получила почти
все лоты на организацию питания в местных школах. Однако это едва ли покроет
убытки из-за неудачи в других конкурсах.
Комбинат мог бы попробовать компенсировать упущенную прибыль за счет других
районов Петербурга, однако там ниши уже заняты.
Так, четвертый по населенности Выборгский район разделили между собой
«Артис-Детское питание», «База «Мария» и «Лимак-Нева». Все они участники
так называемого «колпинского картеля». Средние общеобразовательные учебные
заведения третьего по населенности Невского района охвачены крупнейшим
городским комбинатом «КСП «Волна», а детские дошкольные учреждения
обслуживаются комбинатом «ТЗБ».
Последний связывают с главой Фрунзенского района Константином Серовым.
Калининский район занимает по населенности второе место. Его полностью
контролирует поставщик питания «Альфа-провиант».
При сохранении данной тенденции в ближайшей перспективе «Фирма Флоридан»
может полностью утратить свои некогда ведущие позиции на рынке социального
питания Петербурга.
Источник: «Top Day News»
