Газовые плиты, которые мы используем в нашей повседневной жизни для приготовления
пищи, считались безопасными и эффективными. Однако, недавние исследования,
проведенные американскими учеными, показали потенциальную связь между
использованием газовых плит и развитием рака крови, — узнал корреспондент
издания «Честное СМИ».
В ходе исследования, эксперты измерили выбросы опасного вещества — бензола,
который образуется при газификации топлива на газовых плитах, духовках и
горелках. Ученые столкнулись с удивительными результатами, которые подтверждают,
что готовка пищи на газовых плитах может представлять угрозу для нашего здоровья.
По словам американских исследователей, бензол — это химическое соединение,
которое является ядовитым и канцерогенным. Высокие концентрации бензола в
воздухе могут повлиять на качество внутреннего воздуха в наших домах и
создать угрозу для здоровья наших легких и кровеносной системы.
По результатам исследования, учеными были проанализированы выбросы бензола
из газовых плит, а также из духовок, в которых температура достигала около
180 градусов Цельсия. Полученные данные показали, что при длительном
использовании газовых плит или духовок, особенно без должной вентиляции,
уровень бензола в воздухе может значительно повыситься.
Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для полного
понимания и подтверждения этой связи между газовыми плитами и раком крови,
результаты уже сейчас наталкивают на размышления. Учитывая частое использование
газовых плит в нашей повседневной жизни, возможным шагом вперед может стать
обеспечение должной вентиляции в кухнях и максимально сокращение времени
приготовления пищи на газовых плитах.
Американские ученые призывают к осознанным действиям и обращают внимание
на потенциальную опасность, связанную с использованием газовых плит.
Вместе со специалистами по охране окружающей среды, ученые должны работать
вместе, чтобы обеспечить безопасность и здоровье населения.
