Недостаток важных пищевых компонентов в рационе людей приводит к серьезным
последствиям для их здоровья, особенно в отношении сердечно-сосудистой системы.
К такому выводу пришли ученые из Университета Макмастер и Института
здравоохранения Гамильтона, проведя масштабное исследование.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сердечно-сосудистые
заболевания остаются одной из главных причин смерти в мире, унося каждую
третью жизнь. В 2019 году около 18 миллионов человек скончались от них,
что составляет 32% от общего числа смертей. Главными причинами смертей
оказались сердечные приступы и инсульты, которые вызвали 85%
всех случаев.
В ходе нового исследования специалисты проанализировали данные о 245
тысячах человек из 80 стран. Их целью было выявить влияние шести типов пищи
на здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследователи пришли к важному выводу,
что рацион, бедный фруктами, овощами, бобовыми, орехами, рыбой и молочными
продуктами, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Достаточное употребление этих продуктов, наоборот, способствует снижению
вероятности возникновения серьезных заболеваний сердца и сосудов. Фрукты и
овощи содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают поддерживать
здоровье сердца. Бобовые и орехи богаты растительными белками, клетчаткой и
полиненасыщенными жирами, которые также положительно влияют на сердечно-сосудистую
систему. Рыба является источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые
снижают уровень холестерина и предотвращают образование тромбов. Молочные продукты
содержат кальций, который важен для кровеносной системы.
Ученые призывают широкую общественность уделять больше внимания своему рациону
и стремиться к более сбалансированной пищевой пирамиде, включающей все
необходимые компоненты для здоровья. Надлежащее употребление фруктов,
овощей, бобовых, орехов, рыбы и молочной продукции может значительно
снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и повысить
качество и продолжительность жизни.
В заключение, необходимо осознавать важность правильного питания и стремиться
к балансу. Малые шаги в повседневной жизни, такие как добавление фруктов и
овощей в рацион, могут сыграть огромную роль в обеспечении здоровья сердца
и сосудов. Употребление шести типов пищи на регулярной основе является одним
из ключей к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и сохранению
благополучия организма.
