Опубликованное на портале «The Journal of Nutrition» исследование, проведенное
японскими врачами, подтверждает, что дисбаланс между жирами и углеводами в
рационе может значительно сократить продолжительность жизни, узнал
корреспондент издания Честное СМИ.
Исследование, проведенное на основе данных о здоровье свыше 80 тысяч человек
в возрасте от 35 до 69 лет, выявило, что углеводы и жиры оказывают разное
влияние на здоровье мужчин и женщин. В частности, высокий риск развития
рака наблюдается у мужчин, потребляющих значительное количество жиров
и незначительное количество углеводов.
Ученые отмечают, что мужчины, потребляющие менее 40% общей энергии в
виде углеводов, подвержены повышенному риску преждевременной смерти
от разных причин, включая рак.
Эти результаты исследования еще раз подчеркивают важность сбалансированного
питания с учетом всех питательных веществ. Жиры и углеводы являются
неотъемлемой частью диеты и необходимы для поддержания здоровья.
Однако, их потребление должно быть сбалансированным, чтобы
избежать негативных последствий.
Эксперты рекомендуют увеличить употребление углеводов, обеспечивая ими
не менее 50% общей энергии в рационе, и контролировать потребление жиров.
Сбалансированное питание, включающее все необходимые питательные вещества,
поможет снизить риск развития различных заболеваний, включая рак,
и улучшить качество жизни.
