Группа ученых из Университета Южной Австралии провела исследование и установила связь
между средиземноморской диетой и здоровьем кишечных бактерий. Как сообщает журнал
Nutrients, специалисты обнаружили, что такой тип питания может привести к
значительному улучшению состояния кишечной микрофлоры, узнал корреспондент
издания Честное СМИ.
В исследовании приняли участие 34 человека, которых перевели на средиземноморскую
диету с акцентом на молочные продукты, такие как сыр, йогурт и молоко. После
восьми недель эксперимента ученые заметили значительный прирост полезных
кишечных бактерий Butyricicoccus, а также снижение количества вредных
бактерий, таких как Colinsella и Veillonella.
Интересно, что диета с низким содержанием молочных продуктов оказалась менее
полезной для улучшения состояния кишечной микрофлоры. Подтверждая гипотезу
о связи между питанием и здоровьем организма, ученые обратили внимание
на то, что увеличение числа полезных бактерий в кишечнике сопровождается
снижением кровяного давления и уровня сахара в крови натощак. Это может
иметь важное значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
и сахарного диабета.
Однако, ученые подчеркивают, что рекомендация переходить полностью на
средиземноморскую диету должна быть сделана с осторожностью. Важно
учитывать индивидуальные особенности каждого человека и консультироваться
с доктором или диетологом, прежде чем совершать значительные изменения
в своем рационе.
Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, оливковым маслом, рыбой
и морепродуктами, давно заслужила свою популярность в мире.
