Российский врач-дерматолог Светлана Барагунова предупреждает о негативных
последствиях употребления кофе с молоком вместе. В исследовании, о котором
сообщает РБК Life, доктор объясняет, что сочетание этих продуктов может
вызвать трудности при пищеварении, а также привести к снижению активности
танинов, которые являются полезными антиоксидантами.
По словам специалиста, молоко имеет свои собственные полезные свойства
и представляет собой источник кальция, необходимого для здоровья организма.
С другой стороны, кофе обладает стимулирующими свойствами, способствуя
ускорению обмена веществ. Когда эти два напитка сочетаются, они могут
причинить вред человеку.
Врач объясняет, что молочный белок казеин, содержащийся в молоке,
способен затруднить деятельность танинов, что может снизить их
положительное влияние на организм. Кроме того, сочетание кофе
и молока может создать повышенную нагрузку на желудок,
что затрудняет его переваривание.
В свете этих фактов эксперт советует употреблять кофе и молоко отдельно
друг от друга, чтобы избежать потенциальных негативных последствий,
узнал корреспондент издания Честное СМИ.
