Свежие и сочные ягоды всегда ассоциируются с летом и приятными дождливыми
днями. Но оказывается, они не только радуют нас вкусом и ароматом, но и
могут способствовать нашему долголетию. Американские ученые провели
масштабное исследование, в котором приняли участие более 37 тысяч
человек, и пришли к интересным результатам.
Как сообщает «Честное СМИ», русская клюква оказалась настоящим лидером
в снижении риска смерти. За восемь лет исследования было выявлено, что
употребление клюквенных ягод позволяет снизить риск смерти на целых
31%. Возможно, это связано с активными веществами, содержащимися в
этой ягоде. Флавоны и катехины, которые являются частью химического
состава клюквы, играют важную роль в защите от различных заболеваний.
К сожалению, не всем известно, что ягоды полезны не только летом,
но и круглогодично. Осенью и зимой они могут быть отличной альтернативой
привычным фруктам. Клюква, клубника и другие ягоды можно добавить в
кисломолочные изделия, салаты, смузи или просто употреблять в
свежем виде.
Также стоит отметить, что полезными свойствами обладают не только
русская клюква, но и другие ягоды. Например, клубника снижает риск
смерти на 14%, а среднее значение для всех ягод составило 21%.
Поэтому, независимо от личных предпочтений, каждый может
выбрать для себя наиболее подходящий вариант.
